2021-06-21 21:27:22使用高速斬拌機(jī)的好處
高速斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，是制作腸類,、丸類制品的必要設(shè)備,，它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水,、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,，它使原料的乳化程度是其它食品機(jī)械所不能達(dá)到的，且不會(huì)出現(xiàn)脫油現(xiàn)象,。要改善產(chǎn)品口感,，提高產(chǎn)品的出品率......
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